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大头和邵师傅在面摊前的小桌子，面对面坐下。一人一碗片儿川，大头还让老板加了蛋和油渣。
十一月初的傍晚，天黑得早，天气也已经有些凉，风刮在脸上，带着初冬的冷飕。面条上来的时候热气腾腾，面汤上浮着油花葱花和油渣，雪里蕻茭白和肉丝的香味直往鼻子里钻。
邵师傅也不客气，拿起筷子就吃了一大口，嚼了几下咽下去，满意地叹了口气：
“这家的片儿川，杭州城里排得上号的。你要是早上来，还要排队。”
大头也吃了一口，汤头鲜，面条筋道，确实不错，不过比起双林和洪奎，大头觉得还是要差一点。看样子双林要是不去灵霭仙境开那个双林饭店，他来杭州摆个面摊，照样生意红火，很快也能排上号。
大头在外面